Le Cupuaçu est un arbre de la même famille que le cacao que l'on retrouve au Nord du Brésil à l'état sauvage. Les fruits du Cupuaçu sont ovales et peuvent peser jusqu'à 1.5 kg. Leur pulpe très aromatique est fréquemment utilisée en Amérique du Sud pour en faire notamment des crèmes glacées, des boissons rafraîchissantes, des liqueurs et des sucreries. Ses petites fèves sont riches d'un beurre avec lequel on fabrique parfois du... chocolat (appelé localement cupulate). C'est pour ses propriétés repulpantes et apaisantes que la cosmétique l’utilise. Le beurre de Cupuaçu est le pendant brésilien du beurre de karité dans une texture plus fine. Il a notamment un pouvoir de rétention de l’eau 240 % supérieur à son poids. Naturellement riche en phytostérols, il calme et protège les peaux abîmées ou irritées. Il possède également une légère capacité d’absorption des UVB.