Les bourgeons sont constitués de cellules souches qui se divisent rapidement et concentrent toute l’énergie de la plante. Riche en acide chlorogénique, en acide férulique et en quercétine, le bourgeon de Cassis possède de puissantes propriétés de bouclier antioxydant, validé par des tests in vivo et in vitro. Ils boostent la respiration cellulaire et augmentent l’énergie pour la cellule.